4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4분량의 재료대로 양념장을 만들어주세요. 양념장이 숙성이 되도록 제일 먼저 양념장을 만들어주셔야해요. 미리 해먹을 계획이 있으셨다면 하루 전날 만들어서 냉장고에서 숙성시켜주셔도 좋답니다
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STEP 2/4고기가 살짝 얼려 있는 상태라 전체를 다 조물조물 버무리기가 힘들어 양념장을 절반만 넣고 파와 양파를 넣어주고 윗부분만 무쳐주다 속안의 고기를 위쪽으로 올린다음 나머지 양념을 넣고 무쳐주었어요.
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STEP 3/4고기가 붙어있으니까 무쳐가면서 붙어있는 고기를 떼어내어 양념이 골고루 베일수 있도록 해주세요.
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STEP 4/4이젠 센불에 볶아주세요. 보글보글 끓이다가 한번씩 뒤집어 주시면서 익혀주셔요. 호박은 돼지고기 겉면이 살짝 익었을때쯤 넣어주었어요.
5.00
리뷰별점
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짱부ㅇ리뷰별점전물추가해써용ㅎㅎ짱맛나용2017.10.24 04:37
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몰라용리뷰별점맛나게 잘해먹었습니닷^ㅡ^저도 똑같은 고추장을 즐겨먹어서 맛있게 잘했어여.ㅋㅋ 우리 서방도 맛있다고 하면서 밥한그릇을 뚝딱다먹고 제것도 뺏어멋었어여;;ㅋㅋ2017.06.09 17:06
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