2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 국물재료
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- 고기양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5소고기 양지머리는 키친타올로 핏물을 닦아준 다음 적당한 크기로 썰어미리 섞어둔 양념에 넣고 조물조물 해줍니다. 10분 정도 재워두세요.
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STEP 2/5물을 끓인 다음 적당한 크기로 썬 무와 양파를 넣고 한소큼 끓여준 후 중불로 10분정도 끓여서 무와 양파를 건져내 준비합니다.
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STEP 3/5달궈진 팬에 참기름 약간 두른 다음 재워둔 소고기를 넣고 중불에서 볶아줍니다.
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STEP 4/5잠깐 볶다가 감자를 넣고 같이 볶아줍니다. 오래 볶을 필요는 없고 1분 이내로 볶아주세요.
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STEP 5/5만들어둔 국물을 붓고 센불에 끓이다가 한소큼 끓어오르면 중불로 3~5분정도 끓이다가 국간장이나 소금으로 간을 해서 내립니다.
5.00
리뷰별점
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장금이의요리엽서리뷰별점엄마가 해주시는 그 맛~♡♡♡2019.08.27 18:43
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세상에서예쁜여우리뷰별점그저그러네요2019.08.12 19:54
소고기감자국 맛보장 레시피
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