2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5먼저 오징어는 살어름이 살짝 남아 있게 해동해 준비하고, 새송이 버섯은 밑동을 떼 준비하고, 풋 고추과 양파, 당근, 대파 등의 채소도 함께 준비합니다....
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STEP 2/5푸드프로세서 안에 새송이 버섯을 넣고 살짝 갈아 주다가~
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STEP 3/5투입구에 오징어와 나머지 채소인 풋 고추, 당근, 양파, 대파 등을 넣고 갈아 주고
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STEP 4/5다 갈은 재료에 반죽재료인 밀가루(2), 녹말가루(1), 달걀(1개), 소금, 후춧가루(적당량)를 넣어 골고루 잘 섞어 반죽을 하고....
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STEP 5/5달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 수저로 한 수저씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 지져내면 끝
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