♪ 신김치 해물 단호박찜! 맛도 짱, 건강 요리예요.
맛과 영양적, 시각적으로 손님접대 요리로 내어 놓아도 ..훌륭한 요리랍니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/6김치-물기를 짜고 먹기좋은 크기로 자른다.
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STEP 2/6양파, 피망- 김치와 비슷한 크기로 자른다.
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STEP 3/6조랭이떡 3분의2컵- 끓는물에 데치고, 간장2분의1수저,설탕,참기름으로 무친다.
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STEP 4/6단호박은 렌지에 살짝(3분) 익힌 뒤에 속을 파고
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STEP 5/6해물을 손질하고 마늘을 넣고 볶다가, 소스로 간한다.
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STEP 6/62에 피자치즈 3분의1을 섞고 2에 넣은뒤에 피자치즈를 올린후, 200도 오븐에 7~10분간 굽는다.
- tip: 단호박을 구입할때.. 손톱으로 눌어보았을때 단단한것이 잘 여문것이고, 단단한 호박을 자르기가 어려우니 전자렌지에 3~5분정도 익힌후에 잘르면 쉽게 자를수 있다.
단호박찜 맛보장 레시피
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