매콤하고 시원한 돼지고기 김치찌개
뽕브라님의 레시피를 보고 재료만 살짝 첨가한 김치찌개입니다. 원래 국 종류는 잘 안끓여봤는데 국물 맛내기가 어렵잖아요. 끝에 맛이 심심하길래 패떳에서 자주 보던 라면스프를 약간 넣었는데 정말 그분이 오시더군요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7(앞다리살 혹은 삼겹살) 돼지고기에 포도씨유를 제외한 양념재료를 넣고 조물조물해줍니다.
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STEP 2/7달군 냄비에 포도씨유를 넣고 돼지고기를 센불에 1~2분정도 볶아줍니다.
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STEP 3/7볶다가 적당히 썬 묵은지를 넣고 같이 5분정도 볶아줍니다.
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STEP 4/7물 3컵을 넣고 센불로 올려줍니다.
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STEP 5/7물이 끓기 시작하면 채썬 양파를 넣고 약불에 20~30분 정도 김치가 푹 익도록 끓여줍니다.
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STEP 6/7김치가 푹익으면 송송 썬 대파를 넣어 살짝 끓이다가 간이 모자르면 소금간을 살짝 해줍니다. 건강에는 별로 안좋을지 모르지만 소금 간 대신 라면스프를 이용해도 좋아요. 진짜 맛있음.
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STEP 7/7비록 꼼수를 써서만들었지만 맛있게 잘먹었답니다. 김치가 더 익었으면 김치대로 맛이 있었을 텐데 말이죠.
5.00
리뷰별점
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쪼렙요리사리뷰별점맛있게 잘먹었어요^^ 짧은시간 내에 완성해야햇기에 좀더 진한맛을 위해 신라면블랙 육수스프까지 사용해서 완성!! ^^신랑도 맛이괜찮다며 잘먹더라는..고맙습니다^^2017.06.07 16:19 -
삔 ~★ 사랑합시다^^리뷰별점오늘 김치찌게는 덕분에 성공입니당^^2017.06.05 08:29 -
인우시아리뷰별점간단하지만 깔끔하고 맛있게 잘 됐어요 고마워요 불린당면은 약불에 마지막 십분전에 넣어주면 안 퍼지고 잘 될거같아요 스프 안 넣어도 맛있어요~^^2016.09.02 21:43
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