피부탱탱 콜라겐 가득 닭날개 & 닭봉 칠리소스 조림
피부탱탱 콜라겐 가득 닭날개 & 닭봉 칠리소스 조림입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/5대형마트에서 판매하는 닭날개는 손질이 되어있기도 하던데울 동네 마트엔 손질이 되어있지 않더라구요. 그래서 가위로 날개 끝부분을 잘라주었답니다.
-
STEP 2/5끓는 물에 생강과 소금을 약간넣고 닭날개와 닭봉을 삶아주세요.오븐에 구워낼때는 살짝 삶아내면 되지만 저처럼 프라이팬에 요리하시려면완전히 익을때까지 삶아주셔야해요.
-
STEP 3/5삶아낸 닭날개는 건져내서 물기를 빼준다음 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
-
STEP 4/5닭날개와 닭봉에 칠리소스를 3큰술을 넣고 타지 않게 약한 불로 조려주세요.
-
STEP 5/5노릇하게 구워지면 뒤집어서 소스3큰술을 더 넣고 다시 조려주세요. 소스가 속까지 베이도록 약한불에서 충분히 조려주세요. 닭봉과 날개에 칼집을 내면 소스가 더 잘 베어든답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,