1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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1+1/2공기
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1개
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1/4개
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1/4개
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약간씩
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1/4컵
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1장
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- 양념
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약간
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약간
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조리순서
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STEP 1/4감자와 당근을 잘게 썰어 다른 재료들과 볶아도 좋겠지만 씹히는 맛을 즐기려고 큼직하게 깍뚝썰어서 끓는 물에 익혔어요. 피망과 양파, 김치는 잘게 다져서 팬에 식용유를 약간 넣고 볶다가익힌 감자와 당근은 부드러우니까 맨 마지막에 살짝넣고 밥과 함께 볶았답니다.
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STEP 2/4잘 섞이도록 주걱으로 톡톡 두드려가며 볶아주고 소금 후추로 간해요.
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STEP 3/4철판에 담고 계란 한 개를 톡 깨뜨려 얹은 후,체다치즈를 가늘게 썰어 위에 얹었어요.
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STEP 4/4오븐에서 계란이 익을정도로만 익혀주었는데요. 제 생각엔 먼저 전자렌지에서 계란을 살짝 익힌 후,오븐에서 조금 더 데워주는게 고슬고슬하니 좋을 것같네요.
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