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아삭아삭 오이무침2
향기네는 맬맬 도시락을 싸야하는 일상.. 여러가지 밑반찬을 마니 만들어둬야 한답니다.. 경상도사람이라 약간 맵게 먹는걸 좋아하는데 다행히 강원도사람인 울 옆지기두 저랑 식성이 비슷.. 반찬 만드는데는 별 어려움이 없어 좋아욤~ 늘 도시락 메뉴에 어떤걸 넣어줘야 하나 고심.. 지난번에 올린 오이무침과는 또 다른 양념을 넣어 만든 오이무침.. 아삭아삭함을 좋아하는데 이 방법두 입에 맞는듯해욤~ 급하게 반찬 만들때는 오이만한 반찬이 없는듯해욤~ 물향기의 행복한 밥상~ 꼬들꼬들한 오이무침 만들어보아요~
4인분 60분 이내 아무나
재료
절임 양념
무침양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 김윤미
    리뷰별점
    맛있어요 오이를 너무 얇게 썰어서 마니 쪼늑라들어서그렇지 다음부터 조금 더두텁게 썰고 또해먹으려구요
    2022.10.30 13:30
오이무침 맛보장 레시피