튀기지 않아 가벼운 고구마 맛탕
햇고구마가 나왔죠~ 고구마는 달콤한 맛과 든든함 때문에 간식으로 최고인듯해요~ 거의 고구마는 군고구마를 해먹는데 이번엔 맛탕을 해먹어 보기로 했죠. 그냥 썰어서 바로 구워내도 되지만 전 케익만들려고 고구마를 쪄냈는데 양이 많아서 맛탕도 만들었어요~
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5찐고구마를 1cm정도의 두께로 썰어주세요.
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STEP 2/5그리고 여러가지 모양의 쿠키틀로 찍어낼꺼에요. 오븐팬에 유산지를 깔고 모양 낸 고구마를 올려주세요. 찍어내고 남은 고구마도 함께 구워주시구요. 아니면 으깨서 고구마샐러드나 다른 간식을 만들어도 좋아요.
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STEP 3/5김잴때 쓰는 솔을 이용해서 카놀라유를 고구마 앞뒤에 발라주세요. 이렇게 기름을 발라 구워내면 기름기가 적어서 건강에도 훨씬 좋아요.
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STEP 4/5180도로 예열된 오븐에 12분정도 구워주세요.
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STEP 5/5다구워진 고구마에 설탕시럽대신 꿀을 이용해서 버무려줄꺼에요 꿀까지 들어가니 정말 웰빙 고구마 맛탕이 되었네요.
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