2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3먼저 고춧가루, 마늘, 두반장, 맛선생, 다진마늘을 섞어 양념장을 만들어 주세요. 냄비에 모듬해물과 준비한 양념장을 넣고 볶아 줍니다. 양념장과 해물이 어우려지면 순두부를 넣어 줍니다.
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STEP 2/3여기에 국선생 해물맛을 넣고 보글보글 끓여 줍니다. 재료가 다 끓으면 마지막에 대파와 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 줍니다. 먹기 직전 계란 노른자를 넣어 줍니다.
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STEP 3/3얼큰하고 시원한 해물 순두부찌개 완성. 국물이 정말 시원하고 얼큰해요. 국선생과 두반장을 넣어 더욱 얼큰하고 깊은맛이 나요.
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