매콤한 감자국
재료도 간편하면서도 맛있는 국을 즐길수 있어서 참 좋은 메뉴, 매콤한 감자국입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9감자는 반으로 자른뒤 반달 모양이 되게 썰어주시고, 양파와 호박은 두께가 5mm정도 되게 썰어주세요. 두부도 비슷한 크기로 잘라 준비해주세요. 냄비에 들기름 2큰술과 고춧가루 2큰술을 넣고 볶다가 감자를 넣고 함께 볶아주세요. 쎈불에 볶으면 다 타버린답니당. 약한불로 살짝만 볶아주세요. 고추기름이 있으신 분들은 고춧기름 2큰술을 넣어주셔도 되요.
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STEP 2/9야채육수 1컵과 물 4컵을 부어주세요.
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STEP 3/9감자가 반쯤 익을때 까지 끓여 보글보글 주세요.
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STEP 4/9감자가 반쯤 익으면 호박과 양파를 넣어주세요.
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STEP 5/9맛선생 1큰술을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
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STEP 6/9두부를 넣어주세요. 두부는 물을 따라내고 통에 넣은 채로 칼로 잘라주시면 도마에 묻히지 않고 자를수가 있답니당.
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STEP 7/9국간장 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 8/9마늘 2알을 다져서 넣어 넣어주세요.
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STEP 9/9마지막으로 후추를 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요. 버섯이나 새우, 조개를 넣어주면 더욱 맛있답니당.
5.00
리뷰별점
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sunnyshin리뷰별점너무나 맛있어요🤩2024.08.04 11:22 -
하늘과 구름리뷰별점따라서 해보니까 엄마가 끓여주시던 맛이 생각나네요2021.04.13 08:38 -
마루카사노바리뷰별점잘먹었어요~~2017.06.07 17:26 -
행보기어무이리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었어요 ㅋㅋㅋ2016.09.01 20:55
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