3인분
60분 이내
아무나
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7미역은 먼저 불려서 씻어주시고, 냄비에 고기 넣고, 고기 잠길 만큼 물 넣어서 끓여 주세요.
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STEP 2/7올라오는 불순물은 모두 걷어 내 주세요.
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STEP 3/7불린 미역 넣고, 맛술 1스푼 넣고 끓여 주세요.
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STEP 4/7굵은소금 2스푼, 국간장 2스푼 넣고 더 끓여 주세요.
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STEP 5/7끓기 시작하면 미역 잠길 만큼 물 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/7바르르 끓으면 코인육수 3알 넣고 더 끓여 주시고,
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STEP 7/7중간에 물출가하고, 통양파 1개를 넣고 40분정도 끓여 주세요.
- 미역국은 반찬 없이도 김치만 있으면 훌륭한 식사가 됩니다. 미역을 충분히 불려 사용하면 더욱 부드러운 식감의 국을 만들 수 있습니다.
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