2인분
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/7애호박은 가늘게 채썰어줍니다.
-
STEP 2/7채 썬 애호박에 소금 1/2작은술을 넣고 뒤적뒤적해서 30여분 정도 절여줬어요.
-
STEP 3/730분 후에 보니 애호박이 절여지면서 물이 약간 나왔더라구요. 키친타올 이용해서 국물을 꼭 짜줍니다.
-
STEP 4/7당면은 끓는 물에 넣고 8분여 정도 삶아준 후 찬물에 헹구고 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 당면은 식용가위를 이용해서 잘게 잘라줍니다.
-
STEP 5/7달걀 3개는 소금 약간 넣고 곱게 풀어줍니다.
-
STEP 6/7계란에 당면과 애호박을 넣고 버무려줍니다.
-
STEP 7/7식용유 두른 팬에 애호박 반죽을 크게 한수저씩 떠올린 후 60% 정도 익었을 때 반을 접어 앞뒤로 노릇하게 지져줍니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,