2인분
30분 이내
초급
- 재료계량법안내
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노하우
조리순서
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STEP 1/5껍질째 깨끗이 씻은 사과와 감자, 브로콜리, 맛살은 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/5껍질째 깨끗이 씻은 사과와 감자, 브로콜리, 맛살은 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/5삶은 감자와 데친 브로콜리는 찬물에 두어번 헹궈 냉수마찰을 시킨 뒤 체에 받쳐 물기를 제거합니다.
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STEP 4/5마요네즈 3큰술, 유자청 1큰술을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 5/5썰어놓은 과일과 채소들, 나머지 재료들을 모두 볼에 넣어 유자청 마요네즈와 잘 섞어줍니다.
마지막 간은 가는 소금 약간 넣어서 맞춰줍니다.
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