깍두기 볶음밥 레시피 삼겹살 김치볶음밥 한 그릇 요리
깍두기가 맵지 않아서
아이들도 맛있게 먹을 수 있고
고추장을 더 넣어서
먹으니 어른 입맛에도 맛있는
한 그릇 요리가 완성됐네요
깍두기 볶음밥은
김치볶음밥과 비슷한 느낌이면서
아삭한 무의 식감으로
또 다른 매력의 볶음밥이랍니다.
다른 반찬 필요 없이
계란 프라이까지 올려주면
든든한 한 끼가 되더라고요
냉장고에 잘 익은 깍두기 김치가
있으면 특별한 재료 없이
누구나 쉽게 만들 수 있는
한 그릇 요리
깍두기 볶음밥 레시피
삼겹살 김치볶음밥 레시피를
남겨 보도록 할게요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
-
조리순서
-
STEP 1/4먼저
삼겹살을 팬에 구워줍니다.
소금, 후추로 밑간을 해주고
볶음밥에 적당하게
작은 크기로 잘라서
잘 구워주세요
-
STEP 2/4삼겹살이 바짝 익으면
풍미를 올려 줄
쫑쫑 썰어둔 쪽파와
깍두기를 넣어주세요
저는 아이들용 깍두기로
작게 만들어 놓은 거라 그대로 사용했는데
크기가 큰 깍두기는
작게 썰어서 볶아주는 게 좋아요
-
STEP 3/4깍두기가 살짝 익으면서
김치 국물이 졸아들 때까지
달달 볶아줍니다.
-
STEP 4/4이제
밥 2공기와
고추장 0.5T, 진간장 1T를 넣고
밥알이 재료와 잘 어우러지게
골고루 볶아주면
삼겹살 깍두기 김치볶음밥이
완성됩니다 ^^
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