[매콤가지볶음] 밥반찬으로 딱인 매콤한 가지요리 레시피

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밥반찬으로 딱인 매콤한 가지요리 레시피

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조리순서

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STEP 1/16

가지는 3개 준비해주시고 너무 얇지 않게 살짝 두껍게 잘라서 준비해주세요~
양파도 1/2개는 채썰어서 준비해주세요~
STEP 2/16

이제 양념을 만들어줄게요~~!
다진마늘 1T
STEP 3/16

고춧가루 1T
STEP 4/16

설탕 1/2T
STEP 5/16

간장 2T
STEP 6/16

까나리액젓 1T
STEP 7/16

조청 1T
STEP 8/16

들기름 2T
STEP 9/16

후추 조금 넣어 주신 후
STEP 10/16

섞어주면 양념은 완성~~!!
STEP 11/16

마른 팬에 가지를 넣고 수분이 날아갈 정도만 살짝 볶아주세요~
STEP 12/16

채썰어 놓은 양파도 넣어주시고
STEP 13/16

청양고추도 조금 넣어주고
STEP 14/16

만들어 놓은 양념을 넣고
STEP 15/16

타지 않게 빠르게 볶아주시고 깨까지 솔솔 뿌려주면~~!!
STEP 16/16

'매콤가지볶음' 완성~~!!

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

ᆞ아희

리뷰별점

기름이 안들어간 건강하고 맛있는 가지를 먹었어요 ^^

2026.08.26 08:46

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 너무 좋네요^^

2026.08.26 14:48
박진주

리뷰별점

잘먹었습니다

2026.08.18 14:49

쉐프의 한마디

네^^

2026.08.20 13:17

가지볶음 맛보장 레시피