전자레인지 계란 볶음밥 만드는 법 3분 완성 레시피 아침, 방학 메뉴
달걀의 부드럽고 고소한 단백질과 파 송송 단맛을 챙겼어요. 가볍고 건강한 한 끼 요리 초보자도 무조건 성공하는 초간단 비법입니다. 불 사용 안 하니 아이들도 쉽게 만들 수 있지요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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또는 찬밥
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송송 썬것
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또는 검은깨
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조리순서
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STEP 1/14전자레인지 사용이 가능한 전용 용기에 올리브유와 1T와 고소함을 더해줄 참기름 1T를 먼저 섞어주세요. 그리고 그 위에 계란 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 2/14기름을 먼저 용기 바닥에 깔아주어야 밥이 눌어붙지 않아요.
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STEP 3/14기름을 두른 용기에 즉석밥 1공기를 데우지 않은 상태 그대로 넣어주세요.
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STEP 4/14그 위에 풍미를 올려줄 진간장 0.5T를 넣고, 감칠맛을 더할 소금과 후춧가루를 톡톡 뿌려 가볍게 밑간을 해줍니다.
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STEP 5/14찬밥이나 데우지 않은 즉석밥을 그대로 사용해야 수분이 적당히 날아가서 질척이지 않는 소슬한 식감을 살릴 수 있답니다.
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STEP 6/14썰어둔 대파 2T를 밥 위에 골고루 얹어주세요. 대파를 넣어주면 전자레인지 안에서 자연스럽게 파 기름 향이 배어들어 볶음밥의 퀄리티가 훨씬 높아지더라고요.
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STEP 7/14선택사항이니 취향껏 선택하시면 됩니다.
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STEP 8/14전자레인지에 넣고 타이머를 3분으로 설정한 뒤 조리를 시작합니다.
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STEP 9/14조리되면서 계란이 몽글몽글하게 익고 파 향이 밥 전체에 촉촉하게 스며들어요.
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STEP 10/14조리 시간이 끝나면 용기를 조심스럽게 꺼내어 도리도구나 숟가락을 이용해 계란과 밥을 섞어주세요.
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STEP 11/14뭉쳐있던 재료들이 섞이면서 순식간에 고슬고슬한 비주얼로 변신한답니다.
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STEP 12/14그릇에 예쁘게 모양 잡아 담아준 뒤, 뒤집어 접시에 옮겨 주었어요.
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STEP 13/14고소함을 극대화해 줄 통깨와 검은깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
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STEP 14/14바쁜 아침, 힘든 저녁 귀찮을 때 이보다 더 편한 메뉴가 없답니다. 방학 아이들 식사나 든든한 간식으로 최고 아닌가요?
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