참치 두부 조림 레시피 두부조림 황금레시피
며칠 전부터 먹고 싶었던 두부조림을 만들어 봤어요.
캔 참치가 들어간 두부조림인데요~
빨간 육수에 보글보글 끓여 낸 두부에 참치까지 어우러져 마치 꽁치찌개 맛도 나는맛있는 두부조림이랍니다.
만들기 간단하고 맛있으니 두부조림 좋아하시는 이웃님들은 꼭 한번 만들어보세요!
4인분 
20분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
- 재료계량법안내
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한 모
노하우
조리순서
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STEP 1/5두부는 도톰하게 썰어 주세요.
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STEP 2/5양파, 대파, 청양고추를 썰어 주세요.
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STEP 3/5낮은 냄비에 양파 슬라이스를 깔고 썰어 둔 두부를 펼쳐 주세요.
두부 가운데 기름기 뺀 참치를 넣어 준 뒤 물과 코인 육수를 넣고 들기름을 제외한 모든 양념을 넣어주세요.
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STEP 4/5중불에서 보글보글 끓기 시작하면 대파를 넣어 준 뒤 육수가 반 정도 남을 때까지 졸여내주세요.
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STEP 5/5육수가 반 정도 졸아들면 청양고추를 넣고 끓인 뒤 불을 끄고 들기름과 대파를 넣어 주세요.
부드러운 두부가 양념을 흡수해서 맛깔난 두부조림이 되었어요.
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