불없이 초간단 오이냉국레시피 오이미역냉국 황금레시피로 만드는법
더운 여름에는 불을 오래
사용하지 않고도 시원하게 즐길 수 있는
냉국이 자주 생각나는데요.
오늘은 냉면육수 하나만 있으면
누구나 5분 만에 만들 수 있는
오이냉국을 소개해 드릴게요.
이 레시피로 만들면 실패 확률 제로!
2인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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선택사항 추가 시에 건미역
조리순서
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STEP 1/4저는 미역을 깜빡해서
빼고 만들었지만...
미역을 추가할 경우
건미역은 10g은 찬물에 10분 정도
불린 뒤 깨끗하게 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 2/4미역은
먹기 좋은 길이로 잘라 준비하면
먹기 더욱 편합니다.
오이는 1개를 채 썰거나
얇게 어슷썰기 해주세요.
당근이나 양파 등 추가할 야채가 있다면
길이와 두께를 맞춰서 준비해주세요!
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STEP 3/4냉동 냉면육수는 살얼음이
살짝 남을 정도로만 해동해 준비합니다.
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STEP 4/4큰 볼에 불린 미역과 오이를 담고
차가운 냉면육수를 부어주세요.
기호에 따라 식초 1큰술이나
연겨자 약간을 넣으면
더욱 새콤하고
개운하게 즐길 수 있습니다.
저는 연겨자 1스푼을 추가했더니
훨씬 맛있었어요.
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