1인분
15분 이내
초급
- 재료계량법안내
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/10김치는 컵에 반 정도 담아준 뒤
가위로 잘게 잘라주세요어느 정도 씹는 식감이 있는 게 좋기 때문에 너무 잘게 자르지는 말아 주세요
-
STEP 2/10잘게 잘라준 김치에
설탕 0.5스푼과
참기름 1스푼을 넣고
잘 섞어주면
김치 고명은 완성입니다
-
STEP 3/10이제 끓는 물에
소면 100g을 넣고 익혀주세요소면은 물이 갑자기 확 끓어오를 때마다 물을 총 3번 넣어주면 알맞게 딱 익어요
-
STEP 4/10다 익은 소면은 체에 밭쳐
찬물로 전분기를 빼주면서
빨듯이 잘 씻어주세요
-
STEP 5/10이제 살얼음이 동동 끼게 얼린
동치미 냉면육수를
그릇에 부어주세요
-
STEP 6/10새콤한 김치 국물도
반컵 함께 넣어
섞어주면 김치말이국수
육수 완성입니다!
-
STEP 7/10김치말이국수 육수에
익혀준 소면을 돌돌 말아
담아주고
-
STEP 8/10만들어준 새콤달달
김치 고명도 전부 올려주고
오이도 채 썰어서 올려주세요
-
STEP 9/10빠질 수 없는 계란도
반숙으로 익혀서
위에 올려주세요
-
STEP 10/10마지막으로 고소한
참깨까지 솔솔 뿌려만 주면
너무 시원해서
여름인지도 모를 정도인
김치말이국수 완성입니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,