김치말이국수 만들기, 시원하고 칼칼한 여름 별미 레시피
잘 익은 김치에 차가운 육수를 부어 소면을 말아 먹는 여름 별미예요.
김치의 칼칼한 맛과 시원한 국물이 만나 한 입 먹는 순간 더위가 싹 가시는 느낌!
재료도 간단하고 만드는 법도 어렵지 않아 바쁜 날에도 뚝딱 완성할 수 있어요.
쫄깃한 소면과 잘 어우러진 김치 국물 맛이 자꾸만 생각나는
중독성 있는 한 그릇입니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
세상의 모든 면 이야기, 면사랑
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6육수는 미리 만들어 냉장 또는 냉동 보관해 차갑게 준비합니다.
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STEP 2/6끓는 물에 소면을 넣고 3~4분간 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 뺍니다.
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STEP 3/6김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 채 썰어 준비합니다.
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STEP 4/6그릇에 소면을 담고 차가운 육수를 붓습니다.
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STEP 5/6김치, 김치 국물, 참기름, 설탕을 넣어 간을 맞춥니다.
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STEP 6/6삶은 달걀, 오이채, 통깨를 올려 마무리하면 완성!
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