양배추계란전 다이어트 오코노미야끼 레시피 양배추 요리
저는 운동을 좋아하는 편이 아니라 항상 먹는 걸로 조절 하는 편인 것 같아요.
세상엔 참 맛있는 음식이 많은데 그중에서도 저는 밀가루 음식을 좋아해서 다이어트가 더 힘들 때가 많은 것도 사실이에요.
그래서 오늘부터 밀가루가 들어간 음식은 배제하고 식단을 짜 먹어 보려고 해요.
설탕도 될 수 있으면 빼고 먹으려고 하는데 소스에 조금씩 첨가된 당류는 그냥 먹으려고요.
처음부터 너무 타이트하게 식단을 하게 되면 하루도 못 지키고 금방 포기 하게 되니까 말이에요.
오늘은 첫 날이니 쉽고 간편한 다이어트 오코노미야끼를 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
조리순서
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STEP 1/5저는 양배추 채 썰어 놓은 게 집에 남아 있어서 그대로 사용해줬어요.
양배추 있으신 분들은 채썰어서 주신 뒤 물을 두세번 갈아 깨끗하게 씻어 물기를 빼 주세요.
물기 뺀 양배추에 소금을 넣고 10분 정도 절여 주세요.
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STEP 2/5양배추가 소금에 절여지면 물기는 따로 짜지 않고 계란과 오트밀, 다진 쪽파를 넣고 후추를 뿌려 섞어주세요.
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STEP 3/510분 정도 그냥 두고 오트밀을 조금 불려 주세요.
저는 계란 프라이팬에 기름을 골고루 발라 앞뒤로 골고루 구워주세요.
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STEP 4/5A1소스, 우스터소스, 알룰로스를 섞어 뿌려 준 뒤 가쓰오부시를 올려 마무리해 주세요~!
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STEP 5/5아삭아삭한 식감의 양배추와 참치, 파, 계란까지 너무 잘 어울리는 조합이라 다이어트 식단이라고 하기에는 너무 맛있지만 이렇게 노밀가루식단1일차 메뉴를 뚝딱! 완성했어요~
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