2인분
90분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6토종닭은 꼬리, 지방, 날개 끝부분 등 손질 후 세척하여 준비합니다.
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STEP 2/6냄비에 물, 양파, 대파, 통마늘, 황기 등의 재료들을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
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STEP 3/6육수가 우러나오면 토종닭을 넣고 강불에서 약 10분 끓이고
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STEP 4/6약불로 낮춰 보글보글 상태로 1시간 더 삶아줍니다.
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STEP 5/6부추 혹은 쪽파 듬~뿍 추가해 같이 곁들이시면
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STEP 6/6한 그릇 먹으면 기운이 꽉 차는 [토종닭백숙] 완성!
- 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
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