표고버섯솥밥
영양소 흡수율이 높아서 기름에 볶아 조리하면 면역력 강화와 영양소 흡수율이 높기 때문에 여름철에 딱 맞는 보양식이 될 수 있는 표고버섯솥밥을 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6표고버섯을 두툼하게 채썰어서 준비합니다.
당근은 반으로 잘라서 먹기 좋게 채썰어 준비합니다.
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STEP 2/6참기름을 넉넉하게 두른 후 표고버섯과 당근을 볶아주세요.
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STEP 3/6찹쌀을 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP 4/6물을 넣고 뚜껑을 덮어준 후 밥을 지어주세요.
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STEP 5/610분간 뜸을 들여준 후 뚜껑을 열어 소금을 넣어준 후 5분간 한 번 더 뜸을 들여주세요.
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STEP 6/6여름보양식 표고버섯찹쌀밥이 완성되었습니다.
- 찹쌀을 물에 30분 정도 불려두면 더욱 찰지게 밥을 지을 수 있습니다.
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