두반장 없이 만드는 마파두부
연두부도, 일반 두부도 잘 어울리는 다채롭고 맛있는 마파두부 요리입니다. 집에 남은 마침 두부 반모를 활용해봤더니 요리가 더 다채롭고 맛있게 되었습니다. 오늘 저녁 식사로 간단하게 마파두부를 만들어보세요!
4인분 
30분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6양파 쪽파 애호박 두부 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다.
-
STEP 2/6설탕 1 고추장2 된장1 간장2, 고추가루2, 미림1, 굴소스1, 후추를 넣어 소스를 만듭니다.
-
STEP 3/6기름 두른 팬에 쪽파, 양파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 달달 볶아주세요.
-
STEP 4/6다진 돼지고기를 넣고 후추 톡톡, 미림을 추가해 함께 볶아줍니다.
-
STEP 5/6만들어둔 양념장을 넣고 한 번 더 볶은 후, 물 300ml, 두부 넣고 보글보글 끓여줍니다.
-
STEP 6/6불을 끄고 참기름 한 바퀴 두른 후, 양파와 깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다!
- 물을 자작하게 남기시고 참기름 한 바퀴를 돌려주시면 고소한 맛을 살릴 수 있습니다.
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,