닭간장조림

닭간장조림

매번 먹는 닭을 오늘은 간장으로 조금 더 색다르게 간을 맞춘 한끼 식사로 추천하고 싶은 닭간장조림을 소개합니다.

4인분

60분 이내

초급

다시봄

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STEP 1/8

생닭을 밀가루를 이용해서 깨끗하게 치데주세요.
STEP 2/8

생닭을 블랙페퍼를 넣고 밑간을 해둡니다.
STEP 3/8

양념장을 미리 만들어줍니다.
STEP 4/8

대파를 송송송 썰어서 올리브오일을 두른 후 파기름을 내줍니다.
STEP 5/8

밑간 해둔 생닭를 앞뒤로 튀기듯 골고루 구워주세요.
STEP 6/8

어느 정도 닭이 익혀지면 양념장을 두른 후 양념이 닭고기에 잘 배이도록 여러 번 뒤집어가면서 조리해주세요.
STEP 7/8

청양고추 2개를 송송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 8/8

닭간장조림이 완성이 되었습니다.

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