칼칼하고 고소한~ 들기름 향 가득한 애호박볶음 10분 레시피!
저희집은 애호박을 새우젓에 볶거나 참기름에 소금으로 간을 해서 볶았었는데~
요즘 요리할 때 들기름을 넣어보니 색다르기도 하고 더 고소해서~
이번에 애호박볶음을 만들때 들기름을 넣어봤어요
들기름이 혹시나 느끼할 것 같아 레드페퍼를 넣어 칼칼하고 고소하게 만들었는데 맛의 밸런스가 맞았어요
10분이면 완성되니 집에서 만들어보세요
3인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5애호박(330g)은 반으로 갈라 0.5cm 두께로 썰어주세요
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STEP 2/5쪽파(30g)는 약 3~4cm 길이로 잘라 준비합니다
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STEP 3/5웍이나 프라이팬에 애호박과 쪽파를 넣고 들기름 1큰술을 두른 뒤 중불에서 1분 정도 볶아주세요
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STEP 4/5다진 마늘 1큰술, 크러쉬드 레드페퍼 1큰술, 국간장 1큰술을 넣고 잘 섞어가며 볶습니다
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STEP 5/5깨소금 1큰술을 뿌려 가볍게 섞어주면 완성입니다
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