남은 치킨으로 만든 계란말이 만드는 법 치킨 계란말이 요리 레시피
양념 후라이드 반반 치킨으로 한 마리를 주문해 먹고 남은 식은 치킨으로 계란말이를 했더니 따끈한 치킨을 새로 먹는 느낌입니다. 밥반찬은 물론 애들 간식으로 먹어도 좋고 어른들 술안주로도 좋지만 두툼한 치킨 계란말이 몇 조각 만 먹어도 다이어트 한 끼로 포만감이 있습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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크고 작은 양념 후라이드
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조리순서
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STEP 1/10먹고 남은 크기가 제각각인 양념, 후라이드치킨 5조각이 남았습니다.
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STEP 2/10양념 후라이드 치킨을 따로 분리하지 않고 뼈를 제거하고 볼에 담고 가위로 잘게 잘라 주었습니다.
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STEP 3/10잘게 자른 치킨에 남은 양념치킨의 양념을 긁어 넣고 섞어 주었습니다.
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STEP 4/10그리고 양파 1/2개, 청양고추 1개를 다져 넣어 줍니다.
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STEP 5/10그리고 계란 5개, 소금, 후추 약간을 넣고 고르게 잘 섞어 줍니다.
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STEP 6/10달군 팬에 식용유를 두르고 치킨 계란물을 얇게 한 층 깔아 줍니다. 불은 너무 세지 않게 중~약불에서 해주세요.
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STEP 7/10그리고 계란 바닥면이 익으면 계란을 말아 팬 한쪽으로 옮겨 놓고 계란물을 연결해 팬에 얇게 한층 깔아 줍니다.
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STEP 8/10계란물을 붓고 말기를 반복하면서 두툼한 계란말이를 만들어 줍니다.
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STEP 9/10계란말이 옆구리가 터져도 괜찮습니다. 뒤집개 두개로 앞, 뒤, 옆 돌려 가면서 모양을 잡아 주면 된답니다.
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STEP 10/10계란말이를 한 김 식은 후 두툼하게 썰어 줍니다. 계란말이는 따뜻할 때 먹어야 맛있습니다.
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