콩나물불고기!
돼지앞다리살을 불고기거리로 얇게 잘라진것을 콩나물과 함께 간단하게 볶아봤어요
단순한 재료로 자취생분들 싱글인분들께 추천드려요
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6돼지앞다리살을 불고기거리로 준비후에 키친타올로 눌러 핏물을 제거해주세요
*저는 정육점에서 냉동으로 얇게 썰어와서 해동시켜서 조리했어요
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STEP 2/6콩나물을 씻어 물기를 빼주시고 대파는 어슷하게 크게 썰어주세요
*취향껏 버섯이나 다른채소를 준비해주셔도 되세요
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STEP 3/6궁중팬에 돼지앞다리살을 넣고 다진마늘,생강술(미림이나 맛술),시판용소불고기양념장을 취향껏 넣고 볶아주세요
*저는 집에 있는 소불고기양념장이 있어서 것을 조금 넣었어요 돼지불고기양념장이나 돼지갈비양념장을 조금 넣어줘도 되네요
없으신분들은 간장+올리고당+후추가루를 넣어주시면 되세요
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STEP 4/6돼지고기가 거의 다익었을때 씻은 콩나물을 넣어주시고 고추가루를 2큰술 고루 뿌려주시고 1분정도를 그대로 두셨다가 잘섞어가면서 볶아주시고 부족하신것을 추가해주세요
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STEP 5/6콩나물이 거의 익었을때 대파자른것을 넣어주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시고 휘리릭 볶아주신후 가스불을 꺼주시면 완성이네요
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STEP 6/6쉽게만들수있고 많은 재료가 필요없어서 자취생분들께 추천드려요 많은양을 한번에 해놓고 소분해서 담아 냉장,냉동보관했다가 살짝 해동후 밥볶아먹어도 좋아요ㅎ
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