속 개운해지는 명란알탕 끓이는 법/명란젓 요리
개운하고 감칠맛나는 국물요리 명란알탕을 끓여보았어요*.*
명란알탕 국물 맛이 시원하니 해장에도 좋구요~
밥도둑이기도 한 명란알탕 레시피를 소개합니다^^
2인분 
60분 이내 
중급 
- 재료계량법안내
-
-
명란젓 4덩어리
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/9명란알탕을 끓이기 위한 주재료입니다^^
명란젓100g(4덩어리),대파1/3,애호박1/6,양파1/5,청양고추1개를 준비하였어요~
두부,무 등 재료를 추가하셔도 좋습니다
-
STEP 2/9명란젓 4덩어리를 준비하였어요
명란젓을 먹기 좋게 4등분해줍니다
애호박도 먹기 좋게 썰어주세요~
대파1/3,청양고추1개를 얇게 송송 썰고 양파1/5를 채썰어줍니다
-
STEP 3/9냄비에 물3C,국물용멸치 4마리를 넣고 끓여서 멸치육수를 준비합니다
-
STEP 4/9참치액1T,다진마늘1t을 섞어서 명란알탕 국물 간을 맞춰줍니다
-
STEP 5/9애호박.양파,청양고추를 넣고 끓여줍니다
-
STEP 6/9야채가 살짝 익으면 명란젓도 넣고 끓여주세요
-
STEP 7/9명란알탕을 끓이면서 간을 확인해주세요~
마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 끓여주면 개운하고 감칠맛나는 명란알탕 완성입니다^^
-
STEP 8/9맑고 깔끔한 명란알탕~~ 국물요리로 어떠신가요~!?
명란알탕 찌개에 갈치구이,생시금치무침,사과샐러드도 차려보았어요^^
-
STEP 9/9속을 편안하게 해주는 명란젓 요리 명란알탕 레시피였습니다♡
맛있는 명란알탕 찌개 만들어보세요^^!!
- 명란알탕을 끓이면서 간을 확인해주세요~
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,