김치볶음밥 황금레시피 찬밥요리 참치김치볶음밥 만드는법
갓 지은 밥을 좋아해서 밥 먹을 때마다
새 밥을 했더니
냉장고 속에 찬밥이 많이 있습니다
찬밥 전자레인지에 돌려
그냥 먹어도 되지만
이럴 때 딱 좋은 게 바로
김치볶음밥이에요 새콤한 김치와 함께 햄이나 참치를
넣어서 김치볶음밥을 만들면
맛있는 한 끼가 완성이 됩니다.
찬밥의 화려한 변신
참치김치볶음밥 황금레시피
함께 알아볼까요
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/14김치는 가위로 송송송송 썰어주고
참치캔도 하나 준비하세요
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STEP 2/14대파와 양파를 송송 썰어줍니다.
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STEP 3/14프라이팬에 식용유 2스푼 정도 두르고
대파와 양파를 넣어서
중불에서 볶아주세요
식용유와 함께 참치 통조림 기름을 넣어서
볶아주면 고소하고 진한 맛이 납니다.
파와 양파가 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
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STEP 4/14파 향이 나면 참치를 넣고
볶아서 참치의 수분을 날려주세요
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STEP 5/14잘게 썬 김치를 넣어 준 후
다글다글 볶아줍니다.
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STEP 6/14신 김치의 신맛을 잡아주는
설탕을 넣어주세요
신맛의 정도에 따라 설탕의 양은
가감해 주는데요
반 스푼 넣었어요
설탕을 싫어하시는 분도 있지만
설탕을 넣으면
신맛도 잡아주고 감칠맛이 올라옵니다.
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STEP 7/14볶은 김치를 한 쪽으로 밀어두고
간장 2스푼을 넣어서 끓입니다.
보글보글 타지 않게 살짝 끓인 후
볶은 김치와 섞어줍니다.
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STEP 8/14색감을 위해서 고춧가루 1스푼을
넣어서 섞어주세요
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STEP 9/14불을 줄이거나 끈 후에
찬밥을 넣고 주걱을 세워서
섞어줍니다.
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STEP 10/14밥과 참치김치볶음 양념을
잘 섞은 후에 불을 켜서
강불에서 1분 정도 볶습니다.
볶음밥이 질척해지지 않게
수분을 날리면서 볶으세요
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STEP 11/14불을 끄고
참기름 1스푼 둘러주고
통깨를 넣어서 섞어줍니다.
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STEP 12/14참치김치볶음밥에 잘 어울리는
계란도 구워주세요
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STEP 13/14그릇에 참치 김치볶음밥을 담고
계란을 올려주면
맛있는 참치 김치 볶음밥이 완성됩니다.
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STEP 14/14찬밥 요리하면 참치 김치볶음밥입니다.
참치캔 하나면
맛있는 한 끼 식사가 완성이 되기에
냉장고에 찬밥이 있다면
만들어 보세요
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