4인분
15분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6도토리묵을 얇고 두툼하게 묵칼을 이용해서 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/6도토리묵을 무칠때 으깨지기 쉽게 때문에 참기름으로 먼저 버무려준후 나머지 양념장을 넣어서 무침을 해주세요.
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STEP 3/6조미김을 추가로 가위을 이용해서 얇게 썰어주세요.
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STEP 4/6소금, 통깨, 대파를 넣어서 으깨지지 않도록 조심해서 버무려주세요.
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STEP 5/6예쁜접시에 도토리묵을 야무지게 담아주세요.
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STEP 6/6도토리묵무침이 완성이 되었습니다.
- 도토리묵을 무칠때 참기름으로 먼저 버무려주면 으깨지지 않게 할 수 있습니다.
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