7키로 빼면서 제일 많이 먹은 초간단 다이어트 레시피
다이어트를 결심하며 제일 많이 해먹은 음식이예요. 케일은 몸에 좋지만 생으로 먹기엔 좀 부담스럽죠. 이런 부분을 보완하기 위해 이국적인 양념을 더해 익혔습니다. 현미밥에도 삶은 파스타에도, 두부 위에도 올릴 수 있고 그대로도 먹을 수 있어 활용도가 좋아요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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100g-130g / 다른 단백질로 대체 가능
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까나리 액젓으로 대체 가능
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생략가능
조리순서
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STEP 1/7재료는 사진과 같이 준비해주세요.
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STEP 2/7깨끗히 씻은 마늘은 편썰고, 케일은 2cm정도로 먹기 좋게 썰어줍니다.
닭가슴살도 비슷한 크기로 썰어주세요. 저는 편하게 시판 닭가슴살을 사용하였는데, 냉동 닭가슴살도 좋아요.
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STEP 3/7달궈진 프라이팬에 올리브유 1밥 숟가락과 마늘을 넣어 2분 정도 볶아 마늘기름을 만들어줍니다.중불
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STEP 4/7불을 중약불로 줄이고 닭가슴살을 넣어주세요.
이때 생닭가슴살이면 중불 그대로 올려 익혀줍니다.중약불
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STEP 5/7닭이 거의 데워지거나 익으면, 중약불에서 간장 0.5 밥숟가락 넣고 한번 뒤적여주세요.닭가슴살에 염지가 되어있어 간장을 약간만 넣었습니다. 무염이라면 기호에 맞게 추후 소금으로 더 간해주시면 됩니다.
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STEP 6/7손질한 케일과 기호에 따라 페퍼론치노를 넣고 케일이 숨이 죽을 때 까지 2-3분 볶아주세요.약불
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STEP 7/7케일이 숨이 적당히 죽으면 불을 끄고, 견과류와 액젓을 0.5밥숟가락 뿌려주면 완성입니다.
현미밥이나 파스타면에 올려 맛있게 드세요!
물기 없이 볶은 두부 위에 올려도 맛있어요^^불을 끄고 액젓을 넣어주어야 합니다!
- 샐러드로 드실꺼라면 간장은 넣지 않으셔도 충분히 간간합니다!
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