곱창김 새우 오일 파스타 담백한 감칠맛 초간단 김 스파게티 10분 레시피
담백함의 끝판왕. 초간단 레시피 벌써 놀라 셨나요?
김이랑 파스타 생소 하긴 하죠?
1인분 
15분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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소금 약간
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조리순서
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STEP 1/11약불에 살짝 구워준 뒤 봉투에 담아 잘게 부숴 준비하거나, 바로 소스에 넣고 풀어 줘도 됩니다.
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STEP 2/11새우는 미리 해동하거나 찬물에 살짝 담가 사용해요.
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STEP 3/11제품에 적힌 시간보다 1분 정도 짧게 삶습니다. 면수는 종이컵으로 1컵(약 150ml) 정도 넉넉하게 남겨두세요.
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STEP 4/11물이 끓어넘치지 않게 살펴보며 익혀 주세요. 취향껏 익히는 시간은 조절해 주세요.
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STEP 5/11궁중팬에 올리브오일 2T에 송송 썬 대파를 넣어 볶아주다 간 마늘 1T를 넣고 중불에서 익혀 주세요. 마늘 향이 충분히 올라오면 베트남 고추를 넣고 함께 볶습니다.
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STEP 6/11가위로 잘게 잘라 매콤한 맛을 더합니다. 아이들과 먹거나 매운 것을 싫어한다면 생략해도 됩니다.
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STEP 7/11너무 오래 익히지 않아요. 불은 색이 나타나면 뒤집고 김을 넣어 풀어 줍니다.
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STEP 8/11준비된 면수를 붓고, 간장과 치킨스톡 약간을 넣어 끓여주세요. 한꺼번에 넣지 않고 간을 보면서 추가해 주세요.
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STEP 9/11삶은 면을 넣고 소스가 면에 잘 배도록 빠르게 섞어줍니다. 약 30초 정도 볶아 면수와 오일, 소스가 조화되면 불을 끕니다.
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STEP 10/11접시에 면을 가지런히 담고, 남은 소스와 건더기를 올리면 맛집 부럽지 않은 비주얼의 스파게티가 완성됩니다.
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STEP 11/11접시에 담아 예쁘게 차려 보세요. 쫄깃한 면과 은은한 김맞이 잘 어울려요.
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