담백함의 끝판왕. 초간단 레시피 벌써 놀라 셨나요?

김이랑 파스타 생소 하긴 하죠?

느끼함 싹 잡는 감칠맛, 맛보면 감탄하실 거예요.

K-푸드 김 파스타 황금 레시피 저장 꾹 하시게 될 겁니다.

완성 바다향 가득, 느끼함 전혀 없어요. 담백하고 약간의 매운맛이 개운하기도 하더라고요.

냉동실 새우 넉넉하게 준비해 보세요.

곱창김은 일반 김보다 두껍고 구불구불한 모양이 곱창을 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다. 특유의 오독오독한 식감과 진한 풍미가 특징이죠. 씹을수록 고소하고 단맛이 찬 바람 불면 생각납니다.

약불에 살짝 구워준 뒤 봉투에 담아 잘게 부숴 준비하거나, 바로 소스에 넣고 풀어 줘도 됩니다.

곱창김 (주요 성분): 고단백 저칼로리 식품으로, 마 단백질 함량은 달걀 1개와 비슷합니다. 특히 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화와 세포 보호에 도움을 준다고 합니다.

필수 아미노산과 타우린이 풍부한 새우는 미리 해동하거나 찬물에 살짝 담가 상 요해요. 피로 회복과 콜레스테롤 수치 개선에 좋다고 합니다.

김이랑 함께 먹으면 맛뿐만 아니라 영양상의 균형을 맞출 수 있겠지요?

제품에 적힌 시간보다 1분 정도 짧게 삶습니다. 면수는 종이컵으로 1컵(약 150ml) 정도 넉넉하게 남겨두세요.

물이 끓어넘치지 않게 살펴보며 익혀 주세요. 취향껏 익히는 시간은 조절해 주세요.

궁중팬에 올리브오일 2T에 송송 썬 대파를 넣어 볶아주다 간 마늘 1T를 넣고 중불에서 익혀 주세요. 마늘 향이 충분히 올라오면 베트남 고추를 넣고 함께 볶습니다.

가위로 잘게 잘라 매콤한 맛을 더합니다. 아이들과 먹거나 매운 것을 싫어한다면 생략해도 됩니다.

너무 오래 익히지 않아요. 불은 색이 나타나면 뒤집고 김을 넣어 풀어 줍니다.

준비된 면수를 붓고, 간장과 치킨스톡 약간을 넣어 끓여주세요. 한꺼번에 넣지 않고 간을 보면서 추가해 주세요.

삶은 면을 넣고 소스가 면에 잘 배도록 빠르게 섞어줍니다. 약 30초 정도 볶아 면수와 오일, 소스가 조화되면 불을 끕니다.

접시에 면을 가지런히 담고, 남은 소스와 건더기를 올리면 맛집 부럽지 않은 비주얼의 스파게티가 완성됩니다.

접시에 담아 예쁘게 차려 보세요. 쫄깃한 면과 은은한 김맞이 잘 어울려요.

마늘의 풍미, 파 기름의 담백함, 새우의 감칠맛이 어우러져 느끼함 없이 끝까지 맛있는 곱창김 파스타를 즐기실 수 있을 거예요.

흔한 재료, 쉬운 레시피 언제 먹어도 질리지 않는 맛입니다. 아이, 어른 모두 좋아하는 한 접시 메뉴로 추천합니다.

유명 맛집 가지 않아도 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요. 12월 김요리에 빠져 보세요. 여러 가지 요리에 활용하기 좋아요.