밑반찬 고민 종결! 5분 컷 [멸치볶음]

밑반찬 고민 종결! 5분 컷 [멸치볶음]

밑반찬 고민 끝! 5분 컷 [멸치볶음]

과자처럼 바삭하게, 씹을수록 고소한 멸치 풍미가

입안 가득 퍼지는 국민 반찬이죠!

한 번 만들어 냉장고에 넣어두면

그냥 집어 먹어도 좋고, 밥에 슥 비벼 먹어도 최고!

간단하지만 만족도는 확실한

[멸치볶음] 레시피입니다 ~

2인분

10분 이내

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STEP 1/5

마른 팬에 지리 멸치와 견과류를 넣고 중 약불로 은은하게 덖어주세요
STEP 2/5

체에 밭쳐 멸치를 한번 털어주세요.
STEP 3/5

팬에 분량의 양념장 재료들을 넣고 섞어줍니다.
•진간장 1T •마요네즈 1T •미림 1T •설탕 1T •올리고당 1T •통깨
STEP 4/5

볶은 멸치를 함께 넣고 버무리듯 볶은 뒤 마지막에 불을 끄고 올리고당과 통깨까지 뿌려주면
STEP 5/5

과자보다 바삭하고 맛있는 [멸치볶음] 완성!

: *불을 완전히 끈 뒤 올리고당을 넣고 버무려야 식어도 딱딱해지지 않습니다.

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