깻잎쌈밥 만들기 간단한 김치볶음 레시피 쌈장참치볶음 만드는방법 깻잎요리

깻잎쌈밥 만들기 간단한 김치볶음 레시피 쌈장참치볶음 만드는방법 깻잎요리

깻잎쌈밥을 만들어 먹어봤는데요

고기 먹고 남은 깻잎으로 만들었어요

밥과 쌈장만 해서 먹어도 맛잇지만

고기에 조금 아쉬운 부분을 참치로 대신해 주었어요

미리 전부 싸놓아서 먹을때 아주 편하고 좋아요

3인분

60분 이내

중급

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재료소개계량법안내

깻잎
20장 구매
참치
165g 구매
양파
135g 구매
쌈장
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
쪽파
3큰술 구매
김치
100g 구매
물
50ml 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
통깨
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밥재료계량법안내

밥
300g 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

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양파 손질법
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참기름 보관법
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김치 손질법
간장 조리법
설탕 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/12

김치는 가위로 잘게 가위질 해주세요
STEP 2/12

양파는 채썰어주세요
STEP 3/12

깻잎은 물에 대쳐주세요
STEP 4/12

30초 정도 데쳐주신후 물기를 널어서 말려주세요
STEP 5/12

참치는 기름을 빼주세요
STEP 6/12

참치양념부터 만들어주세요
(참치, 쌈장, 다진마늘, 참기름, 쪽파, 통깨)
STEP 7/12

팬에 식용유 둘러주시고 양파가 투명해질때까지 볶아주세요
STEP 8/12

양파가 투명해졌으면 김치와 아까버무려둔 참치, 물넣고 볶아주세요
STEP 9/12

살짝 볶아주신 후 간장, 설탕, 고춧가루 넣고 수분이 다 날아갈때까지 볶아주세요
STEP 10/12

밥은 따로 간은 하지 않고 참기름과 통깨만 넣고 비벼주세요
STEP 11/12

다 만들어 졌으면 깻잎 깔고 참치장 올려주시고 밥올려서 말아주세요
STEP 12/12

요렇게 깻잎으로 다 말아주시면 완성입니다
김치와 참치를 볶아서 간도 딱 맞아요
다른 반찬 필요없이 이렇게만 먹어도 아주 든든하고 좋아요
정말 다른재료가 없으시면 쌈장만으로 해주셔도 됩니다

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