감자계란샌드위치 (삶은 감자와 계란요리 샐러드소스)
삶은 감자와 계란만 있으면 맛있는 브런치메뉴인 샌드위치와 샐러드를 만들 수 있습니다
아침식사대용은 물론 아이들 간식으로도 좋습니다
1인분 
20분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
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STEP 1/5냄비에 굵은 소금 1스푼과 계란을 담고 계란이 잠길정도로 물을 부은 후 센불에서 약 15분 가량 삶아주고 찬물에 헹군 후 잠시 찬물에 담구어준다계란 2개, 굵은 소금 1스푼센불계란 삶을 때 냉장고에서 갓 꺼낸 계란은 약 15분 가량 삶아주고 실온상태의 계란은 약 7~8분 가량 삶으면 완숙이 된다
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5감자와 계란을 으깨어 잘 섞으면 잘게 썰은 당근과 양파를 넣고 마요네즈 5스푼, 홀그레인머스타드 1스푼, 연유 0.5스푼, 레몬즙 1스푼, 소금 3꼬집, 후춧가루 톡톡톡넣고 골고루 섞어준다으깬 감자와 계란, 잘게 썰은 당근과 양파, 마요네즈 5스푼, 홀그레인머스타드 1스푼, 연유 0.5스푼, 레몬즙 1스푼, 소금 3꼬집, 후춧가루 톡톡톡
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STEP 5/5
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