간단하고 맛있는 감자샐러드 샌드위치
집에서 재료 잔뜩 넣고 만들어먹는 감자샌드위치예요!
3인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/15일단 햇감자를 잘 씻어서 껍질을 까줍니다. 일단 감자와 계란을 삶아주시구요~ 삶는 동안에 다른 재료를 준비하면 빠르게 만들수 있어요. 감자는 삶을때 오래걸리니까 작게 잘라서 삶으면 더 빨리 만드실수 있어요
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STEP 2/15양파는 채썰어서 매운기를 빼기위해 물에 담궈놓구요~
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STEP 3/15오이도 얇게 썰어서 소금 촥촥~ 뿌려서 절여놨어요. 요렇게 절였다가 면보에 싸서 물기를 바짝 짜야 나중에 샐러드에 물이 생기지 않아요!
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STEP 4/15그리고 당근도 채썰어서 준비준비.
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STEP 5/15다익은 포슬포슬한 감자~ 햇감자라 그런지 그냥 집어먹어도 맛있더라구요.
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STEP 6/15. 감자를 마구마구 으깨주시구요. 양파가 매운기가 덜빠진거 같아서 감자가 따끈할때 얼른 넣어줬어요. 그럼 살짝익어서 덜매워요
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STEP 7/15당근과 삶은계란도 넣어서 뿌셔뿌셔! 당근이 들어가니 색감이 확 살아나네요.
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STEP 8/15그리고 꽉 짜준 오이도 넣어주고~~ 오이는 넣을때 반으로 대충 잘라서 넣어줬어요!
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STEP 9/15마요네즈 팍팍! 백종원 선생님이 말씀하셨습니다. 하프마요네즈같은거 먹을꺼면 뭐하러 먹어유? 그냥 마요네즈로 넉넉하게 짜주세영~ 그래야 맛나요. 그리고 설탕도 약간 넣어주시구요. 단거는 다들 입맛차이가 있으니까 넣어보고 간봐가면서 입맛에 맞게 넣어주세요.
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STEP 10/15싹싹 골고루 섞어주면 감자샐러드 완성! 이대로 그냥 퍼먹어도 엄청 맛있더라구요. 옆에서 맛본다면서 몇번씩 퍼묵퍼묵
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STEP 11/15식빵을 깔아주고 그위에 감자샐러드를 듬뿍 올려줍니다. 전 많이 넣을수록 맛있는거 같아요. 두툼하게~
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STEP 12/15요렇게 쌓아서 잘붙게 살짝 눌러준 다음에
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STEP 13/15테두리를 깔끔하게 잘라줍니다. 그냥먹어도 맛있지만 테두리를 잘라주면 더 부드러운 샌드위치를 맛볼수 있어서 좋아요. 테두리는 여보가 나중에 냠냠 다 집어먹구여. 전 부드러운 빵만 냠냠
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STEP 14/15감자샐러드 샌드위치 완성! 은근 과정은 많아보이지만 시간은 오래걸리지 않아요!! 접시에 담아서 우유나 주스랑 맛나게 먹으면 됩니다. 순식간에 사라지니 주의
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STEP 15/15남은건 밀페용기에 담아서 냉장고에 넣어뒀다가 그냥 먹어도 좋고 또 빵에 넣어서 먹어도 좋아요. 먹어보니 오이가 많이 들어가야 상콤한게 맛있더라구요.
저도 반개 살짝 넘게 넣었는데 다음에 하면 더 넣고 싶었어요.
- 넣고싶은 재료는 추가로 더 넣어도 돼요. 맛살이라던가 기타 채소종류들로 맘에드는 재료 넣고 만들어보세요
4.84
리뷰별점
포토 후기(9)
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9슬리뷰별점열심 따라 만들고 와구 먹어보니 간이 심심해서 설탕 소금 넣었는데도 좀 슴슴하더라구요~ 후기에 어떤 분이 사과 넣으셨다길래 집에 있던 사과 생각나서 함께 넣어줬더니 아주 맛납니다^^ 덕분에 잘 해먹었어요!2024.01.26 13:43 -
성효영리뷰별점아이들과 함께 했는데 너무 즐거워하고 자기가 만들어 더 맛있어했어요2023.12.06 21:14 -
석영맘리뷰별점마침 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 좋았어요~ 쉽게 따라할수 있는 레시피에 감사합니당^^2023.07.13 18:14 -
^딸기맘^리뷰별점너무 부드러운 느낌이고 맛있네요^^2022.09.17 22:48
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