봄을 맞이한 매콤한 닭볶음탕
비가와서 그런지 날씨가 많이 춥네요. 따끈한 국물이 생각날때 먹으면 딱 좋은 닭볶음탕을 만들었습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8생닭을 물에 담가 맛술과 함께 강불로 삶습니다.
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STEP 2/8고추장과 설탕을 넣고 쌀을 잠깐 정도로 부어줍니다.
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STEP 3/8양파와 감자를 듬뿍 썰어 넣습니다.
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STEP 4/8강불로 볶다가 중간에 다진마늘을 추가로 넣어 한소큼 더 볶아줍니다.
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STEP 5/8대파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/8처음에는 강불로, 중불, 약불로 부족하지 않게 조리합니다.
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STEP 7/8매콤하고 칼칼한 볶음밥이 완성됩니다.
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STEP 8/8닭볶음탕이 완성이 되었습니다.
- 고슬고슬한 감자를 넣어 볶음밥 국물에 감자를 으깨서 밥과 함께 비벼 먹으면 그 또한 꿀맛입니다.
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