6인분 이상
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/8묵은 열무김치를 두번정도 씻어준 후 열무만 건져서 물을 부어줍니다
-
STEP 2/8굵은멸치의 내장을 제거해 줍니다
-
STEP 3/8담가두었던 열무김치의 물을 꼭 짜서 남비에 넣어주세요 김치국물 두국자와 남비의 반정도가 잠기도록 물을 넣고 굵은 멸치를 넣고 센불에 끓여줍니다
-
STEP 4/8끓기 시작하면 중불로 줄이고 좀더 끓여줍니다
-
STEP 5/8채썬 양파를 넣고 끓여줍니다
-
STEP 6/8연두부를 넣고 골고루 섞어주세요 식초 1T 원당 1T 넣고 골고루 섞어주세요
-
STEP 7/8작게 썬 대파를 넣고 끓여줍니다
-
STEP 8/8불을 끄고 참기름 1T 넣어주세요 묵은지 열무김치를 찌개로 끓였는데 매콤한 국물이 밥을 부르는 맛입니다 거기다가 부드러운 연두부까지 덤으로 맛있네요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,