초간단 매운 오뎅볶음 레시피
오늘은 남편이 좋아하는 매운 오뎅볶음을 만들어 봤어요! 매콤해서 그냥 먹어도 맛있지만, 김에 밥이랑 같이 싸서 먹으면 정말 맵콤하니 끝도 없이 들어가는 밥 도둑이랍니다. 그럼 지금부터 아주 쉽고 빠르게 만들어 볼게요!
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4오뎅을 먹기 좋은 크기로 썰어서 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.기름기와 불순물이 제거되어 훨씬 깔끔하고 쫄깃해요!
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STEP 2/4달군 팬에 약불로 줄인 다음 오뎅을 덖어(볶아) 수분을 날려주세요.
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STEP 3/4준비해둔 오뎅에 간장 3, 굴소스 1, 올리고당 2숟가락 반 넣어서 볶아주세요.
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STEP 4/4마지막에 썰어둔 청양고추를 넣어서 볶아주세요. 그리고 참기름 통깨를 넣어서 마무리하면 됩니다.
- 조리 전, 채반에 어묵을 두고 뜨거운 물을 가볍게 끼얹어주세요.
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