집에서도 쉽게 만드는 순두부찌개 레시피

집에서도 쉽게 만드는 순두부찌개 레시피

순두부찌개 이렇게 따라하면 정말 쉽게 만들 수 있어요!!

특별한 재료 없이도 집에 있는 재료만으로 깔끔하고 깊은 맛을 낼 수 있는 순두부찌개입니다.

2인분

15분 이내

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STEP 1/6

먼저 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 내 줍니다.
STEP 2/6

파 향이 올라오기 시작하면 돼지 다짐육과 고춧가루를 넣고 고춧가루가 타지 않을 정도로만 볶아줍니다.
STEP 3/6

고기가 어느 정도 익었다면 간장과 참치액젓을 넣어 한 번 더 볶아줍니다.
STEP 4/6

이 상태에서 물 250ml를 넣고 찌개를 끓여주세요.
STEP 5/6

후추도 약간 넣어주고 찌개가 끓기 시작하면 대파 약간과 고추를 넣어줍니다.
STEP 6/6

그 다음 순두부와 계란을 넣고 마지막으로 팔팔 끓여주면 완성입니다.

파기름을 충분히 내면 국물 맛이 깊어집니다

고춧가루는 타지 않게 중불에서 볶아주세요

계란은 마지막에 넣어야 부드러운 식감이 살아나요

참치액젓 대신 멸치액젓도 사용 가능합니다

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

김난희

리뷰별점

정말맛있습니다 요리초보도 간단히

2026.03.20 07:38
c3****

리뷰별점

땡큡니다요 고맙습니다 꾸벅

2026.03.19 20:57

순두부찌개 맛보장 레시피