[달래김무침] 일년에 두달!먹을수있는 달래김무침

[달래김무침] 일년에 두달!먹을수있는 달래김무침

봄나물의 계절이죠 일년에 두달정도 먹을수있는 달래! 오늘은 달래장 말고 색다르게 집에 놀고있는 묵은김으로 만든 달래김무침 만들면서 향이 너무 좋아서~ 꼭 추천해드리고 싶었어요

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아무나

밥도둑여사

[더보기] 매일의 집밥요리를 기록하는 밥도둑여사 레시피 입니다. 오늘도 맛있는밥드시고 행복합시다. 팔로우환영

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[기본재료]: 달래 50 g (한묶음), 청양고추 적당히 , 대파 1/3 뿌리 , 아무김 10 장

[양념]: 간장 2 스푼 , 액젓 2 스푼 , 다진마늘 1/2 스푼 , 물엿 2 스푼 (설탕 대체가능), 고추가루 1+1/2 스푼 , 들기름 2 스푼 (참기름대체가능)

조리순서

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STEP 1/4

향긋한 달래 50g 잘씻어서 쫑쫑 썰어주고, 대파,청양고추도 다져줍니다.
도마 , 칼
색감위해 홍고추도 있으면 좋아요
STEP 2/4

김은 마르팬에 구워주세요 어떤김도 상관없어요 저는 엄청 엄청 얇은김이라서 15장 이상 사용한거같은데
일반 김밥김은10장 정도 구워주세요
STEP 3/4

큰볼에 야채 모두 넣고 간장2스푼, 액젓2스푼, 다진마늘1/2스푼, 물엿2스푼,고추가루 한스푼반, 들기름2스푼
넣어주세요
STEP 4/4

이제 조물조물 무쳐주면 완성입니다.

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