1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7무를 채 썰어 준비해주세요
무 흰부분을 사용하는게 맛있지만 저는 남은 자투리 무를 사용하는거라 초록색 부분을 사용했어요
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STEP 2/7올리브오일 두른 팸에 대파 반대 송송썰어 넣고 다진 마늘 한스푼 넣어 파 향을 내주세요
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STEP 3/7어느정도 파 향이 올라오면 채 썬 무를 넣고 볶아줍니다
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STEP 4/7무가 살짝 투명해지면 간장, 꿀 한스푼씩 넣어주세요
꿀 대신 올리고당이나 물엿을 사용하셔도 돼요
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STEP 5/7준비해둔 콩나물도 넣어줍니다
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STEP 6/7콩나물 숨이 죽을 때까지, 무는 투명색이 될때까지 볶아주세요
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STEP 7/7준비해둔 밥 위에 올리고 통깨로 마무리해주세요
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