맛있는 돼지고기 목살 묵은지 찜 간단하게 만들기

맛있는 돼지고기 목살 묵은지 찜 간단하게 만들기

냉장고에 돼지고기 목살이 있어서 묵은지 넣고 끓여 먹었어요. 오랜만에 만들어 먹어서 그런지 묵은지에 돼지고기랑 같이 먹으면 넘 맛있죠!! ㅎㅎ 추울때는 따뜻한 음식이 최고죠!

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STEP 1/11

양파는 껍질을 까고 씻어서 채를 썰어 주세요. 돼지고기 목살 600g을 준비 해 주세요. 묵은지 1/4쪽을 준비 해 주세요.
STEP 2/11

냄비에 양파를 넣고
STEP 3/11

묵은지를 넣고
STEP 4/11

생수 1L를 붓고
STEP 5/11

돼지고기 목살을 넣고 뚜껑을 덮고
STEP 6/11

고기가 익을 때 까지 푹 끓여 주세요.
STEP 7/11

맛술 0.5큰술을 넣고 새우젓 0.5큰술을 넣고
STEP 8/11

고추를 씻어서 썰어 넣고
STEP 9/11

다진 마늘 1큰술을 넣고
STEP 10/11

파를 씻어서 썰어 넣고
STEP 11/11

김장 양념 1큰술을 넣고 끓여 주세요. (김장 양념 대신 고춧가루를 넣어 주세요) 다 끓였으면 고기를 먹기 좋게 잘라 주세요.

: 돼지고기 목살이 푹 익을 때 까지 끓여 주세요! 김장 양념 대신에 국간장이랑 고춧가루를 넣어 주세요. 간은 취향에 맞춰 가감 해 주세요!

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