바삭한 두부구이

바삭한 두부구이

식당에서 바삭한 두부구이를 맛있게 먹고 집에서 따라 만들어 보았어요

3인분

20분 이내

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랴니의간단레시피

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두부 1 모 , 밀가루 1 T , 오일 2 T , 간장 4 T , 다진마늘 1 T , 올리고당 1 T , 미림 0.5 T , 통깨 1 T

조리순서

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STEP 1/3

두부는 1센티 정도 살짝 도톰한 두께로 썰어서 밀가루를 살짝 묻혀줍니다
STEP 2/3

오일을 넉넉히 뿌린 팬에 중약불로 노릇하게 살짝 튀기 듯 구워줍니다
STEP 3/3

간장, 미림, 올리고당, 다진마늘, 통깨를 섞어 소스를 만들어요

: 소스를 뿌리거나 찍어서 먹으면 맛있어요

소금간을 살짝 해줘도 좋습니다

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