3인분
15분 이내
아무나
- 재료계량법안내
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1모
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2꼬집
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4큰술
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1큰술
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약간
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3큰술
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1/2큰술
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1큰술
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1큰술
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1큰술
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3큰술
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톡톡
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50g
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1/4개
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20g
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1/2개
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1/2개
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3큰술
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톡톡
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7두부 1모를 12등분으로 잘라 키친타올로 수분을 최대한 제거 해주세요.
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STEP 2/7소금으로 밑간을 해주세요.
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STEP 3/7실파, 청.홍고추 송송 썰어주고 양파와 당근을 채썰어 주세요.
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STEP 4/7팬에 식용유를 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 5/7약불로 줄이고 팬의 한쪽에서 양념들과 썰어 놓은 채소들을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/7두부 위에 양념장을 골고루 올리고 참기름을 뿌려 주세요.
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STEP 7/7완성 그릇에 담아 실파와 참깨를 뿌려 마무리 해주세요.
- 두부의 수분을 잘 제거해야 더 맛있게 구워질 수 있습니다.
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