3인분
60분 이내
초급
- 재료계량법안내
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생략가능
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또는 통깨가루
조리순서
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STEP 1/6물에 2~3번정도 헹궈 물기 꼭 짜기
(건나물은 1시간10분정도 미지근한물에 담궈놓기)
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STEP 2/6물기는 꼭 짜줍니다.
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STEP 3/6다시마 육수 5분정도 끓여 내주기 (생략 가능)
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STEP 4/6웍에 식용유, 다진마늘 넣고 마늘 기름 내주기
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STEP 5/6마늘기름 내다가 호박고지 나물 넣고 볶아주기
볶다가 국간장 2스푼, 멸치액젓 또는 참치액 1스푼 추가
+ 어느정도 간이 베었다 싶으면 다시마 육수 1국자 넣기
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STEP 6/6너무 싱겁다 싶으면 소금 꼬집으로 기호껏 넣어주세요
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