참치 무조림 만들기 간단 밥반찬 참치무조림 레시피 참치 통조림 요리
집에 늘 하나쯤 있는 참치캔과 무로 만드는
간단한 밥도둑 반찬을 만들었어요
참치 통조림의 고소한 맛과 무의 시원함과
달큼함이 양념과 잘 어우러져서
생선이나 다른 재료가 없어도 깊은 맛이
나는 밥도둑 반찬이랍니다.
부드럽게 푹 익은 무를 밥에 비벼서 먹으면
밥 한 공기 금방 순삭 하게 되는 메뉴에요!
한 번 만들어두면 며칠은 반찬 걱정 없이
든든하게 먹을 수 있답니다.
자취생들도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피인
참치 무 조림 만드는 법을 남겨 볼게요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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700g
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1개
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1/2개
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1개
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1개
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500ml
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1T
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1T
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2T
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1.5T
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1T
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1t
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1t
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조리순서
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STEP 1/7껍질을 깐 무를 깨끗하게 씻은 다음
반으로 잘라주고 도톰하게 반달 모양으로
썰어줍니다.
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STEP 2/7참치 무 조림에 같이 들어갈
홍고추, 풋고추, 대파도 작게 썰어주세요
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STEP 3/7고춧가루 1T, 참치 액 1T, 진간장 2T
꿀 1.5T, 다진 마늘 1T, 후추 1t를
골고루 섞어서 양념장으로 만들어 줍니다.
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STEP 4/7냄비에 썰어둔 무를 담아준 다음
물을 500ml 넣고 강불로 끓여주세요
물이 끓어오르면 중불로 줄여서 무가
부드럽게 반 정도 익을 때까지 10분간 끓여줍니다.
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STEP 5/7참치캔 1개를 모두 넣어주고
만들어둔 양념장도 같이 넣어준 다음
골고루 섞어서 어우러지도록 끓여주세요
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STEP 6/7대파, 홍고추, 풋고추도 넣어준 다음
뚜껑을 덮고 5분간 무를 푹 익혀줍니다.
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STEP 7/7마지막으로 고소하게 참기름을 둘러주고
한소끔만 더 끓여주면 참치 무 조림이
완성이에요^^
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