어묵볶음 반찬 만들기 국민반찬 오뎅볶음 레시피 어묵 간장 볶음 만드는 법
냉장고 속 어묵 한 봉지로 국민반찬인
어묵 간장 볶음을 만들었어요
조리시간도 짧고 간장 양념으로 휘리릭 볶으면
금방 완성되는 밑반찬으로 누구나 쉽게
반찬 한 가지를 완성할 수 있답니다.
따뜻한 밥 위에 오뎅볶음 반찬 하나만
얹어먹어도 정말 맛있고 도시락 반찬으로도
잘 어울리는 밑반찬이죠!
짭짤하면서도 달콤한 양념에 쫄깃한 어묵의
식감까지 더해져서 아이 반찬뿐만 아니라
어른 반찬 모두 어울리는 국민반찬인
어묵 간장 볶음을 만들어 볼게요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6납작 어묵을 3등분 해서 자른 다음
한 입 크기로 작게 썰어줍니다.
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STEP 2/6어묵볶음에 들어갈 야채를 손질합니다.
대파, 당근, 양파를 얇게 썰어주세요
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STEP 3/6프라이팬에 아보카도유 1t를 넣고
썰어둔 대파를 먼저 넣은 다음
파 기름을 내면서 볶아주세요
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STEP 4/6대파향이 올라오면 썰어둔 나머지 야채와
어묵도 같이 넣어준 뒤
파 기름에 잘 어우러지도록 볶아줍니다.
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STEP 5/6진간장 1.5T, 굴 소스 1t, 꿀 1T를
양념으로 넣고 타지 않게 중불로 낮춰서
빠르게 볶아주세요
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STEP 6/6어묵이 부드러워질 때까지 볶은 뒤
마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서
마무리해 주면 어묵 간장 볶음이
완성입니다^^
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